特长与用途
采用先进电脑智能技术,使用食品级304不锈钢,通过专业团队多年来精心研发制造成功,主要应用于院校食堂,部队食堂,公司食堂,厂矿食堂,工程队食堂,快餐店,以及大型商场餐饮业等,对于出品质量要求高而单次出品分量较大的场所。本机从点火,注油,注水,到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示,全都由电脑程序自动控制。
节能环保
具有环保(减少油烟70%)节能(节省然气50%左右,减少用水80%以上,每小时仅用电0.2~0.5度电)省人工(能大大减少所用厨师人数)。
主要功能
1 、智能电脑程序控制各种炒菜流程
2 、自动加热与火力精确控制
3 、自动调速工具搅拌
4 、自动精确注油及油预热
5 、自动精确注水及注勾芡
6 、故障自诊断及提示
7 、自带清洗水枪
8 、人性化语音操作提示
9 、锅具绕主轴可旋转,多角度烹饪
10 、多达 1000 个菜肴程序储存空间
11 、菜单的更改及添加功能(加密狗)
12 、自带调料柜,加配料盒
13 、自动煸炒、开关火、倾倒、停机功能
14 、操作人员安全保护
15 、显示所用主料及配料的用量
16 、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功
产品型号 | XSCCJ-20(30) | 额定功率 | 1.2KW |
额定电压 / 频率 | AC220V/50Hz | 水压范围 | 0.1~0.6MPa |
加热类型 | 燃油加热 | 平均烹饪周期 | 煸炒菜: 10min/ 次 |
最大出品量 | 20 -30kg / 次 | 主机外形尺寸 ( 长×宽×高 ) | 1400*1350*1550(mm) |
净重 | 600kg | 外观颜色 | 不锈钢拉丝 |
安装场地宽度空间 | > 1700mm | 安装场地深度空间 | > 2300mm |
安装场地高度空间 | > 1750mm | 安装场地深度空间 | > 3.9m 2 |
淄博鑫盛电子技术有限公司坐落于美丽的全国文明镇淄博市临淄区敬仲镇,注册于2006年4月29日,注册资金1000万元,公司主要生产销售各种型号的智能炒菜机器人(又称智能烹饪机器人、大型滚筒炒菜机、大型全自动炒菜机、中央厨房炒菜机)、智能烧烩机器人等自动化产品,产品销往全国各地,部分产品远销新加坡、哈萨克斯坦等国家。
智能炒菜机器人,主要应用于,院校食堂,部队食堂,公司食堂,厂矿食堂,工程队食堂,快餐公司等大型商场餐饮业及团膳行业。